ここでは、富乃宝山を中心に蔵人が原料と水と製法にこだわり、手間をおしまず真剣に取り組んだ鹿児島の銘品焼酎ばかりを紹介します。 日ごろなかなか入手困難な逸品ばかりです。
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≪≪【初留取り焼酎】 「ちびちび」西酒造
初どり焼酎「ちびちび」はバニラやチョコレートを
思わせる芳香な香りとコクのある旨みを凝縮した逸品です。

【長期熟成焼酎】 「天使の誘惑」西酒造≫≫
歳月を刻みゆっくりと造った熟成焼酎。樫樽とシェ
リー樽で長期間熟成させることで実現した味わいです。

　

≪≪「田倉」高良酒造
小さな蔵でまごころのこもった手造り焼酎。口当
たりがやわらかなのに、こくがある焼酎です。

　

「富乃宝山」西酒造≫≫
焼酎のイメージを変えた吟醸酒のような
味わい。 フルーティーな香りが特徴のやわらかでやさしい味の逸品。

　

　

≪≪【芋麹全量】「宝山」 西酒造
100％芋だけで造った焼酎です。芳香な
香りと芋本来の甘さが特徴の焼酎です。

　

「鷲尾」田村≫≫
仕込みが1次仕込みも2次仕込みもかめ壺を
使うというこだわり。大変おとなしい味のなかに、コクのある味わい。

　

　

　

≪≪（季節限定焼酎） 晴耕雨読かめ壺仕込・貯蔵
店長おすすめの逸品。 ご予約はおはやめに！！

　

かめ仕込み焼酎【純　黒】酒造元田村≫≫
　さつま芋の栽培に最適の地と言われる山川町
に ある蔵で、一次・二次仕込み共にかめ壺で仕込むこだわりようです。