今回は全国的にも大変注目されている「焼酎」を販売して
いるマルダイ商店の大迫眞治様にお話をお伺いしました。
お店が開業されて38年になるそうです。お父様がお店を
開いて大迫様は2代目。以前は乾物を中心に販売していた
ようですが17年前からお酒の販売もされるようになったとか。

　やっぱり、きっかけは「焼酎が好きだから！」という事。
その好きぶりと言いますか、「こだわりぶり」は、自分で足を
運んで、実際に見て納得した蔵元の焼酎しか販売しない
という徹底ぶり。

　大迫さんは、蔵元さんの人柄、焼酎への想い、環境全てに
納得がいかないと販売しないんだそうです。
でもこれは、蔵元さんにとっても大変ありがたい事。
つまり、一生懸命作った大事な焼酎が、価格や人気に左右
される事なく売ってもらえるという安心感につながるからです。
蔵元さんと大迫さんとの間は「信頼」と言う言葉でしっかり
つながっていました。

　どんな蔵元さんが大迫さんとお付き合いがあるかといいますと、
原料になる「芋」を「昔ながらの手洗い」で行っているところが
ほとんどなんだそうです。
お店によっては販売させてくれない焼酎もあるようなのですが
大迫さん曰く「厳しいんじゃなくて、真剣なんです」と・・。
それだけ焼酎に想いをかける蔵元さんがいらっしゃるというのは、
取材した私にも大迫さんを通じてひしひしと伝わってきました。

　ただ売ればいいというわけではなく、芋を作っている農家の方、
それを商品にする蔵元の方、大迫さんのように販売される方、
そして焼酎を飲んでくださるお客様、みんなが同じように「幸せ」な
気持を持てる事それが、大迫さんの目指すところのようです。

「世界に誇れる蒸留酒」・・・大迫さんは鹿児島の蔵元さん達が
焼酎の良さを伝えようと、いろんな場面でいろいろな人に試飲を
進めたり、頑張ってきたその成果が、やっと認められてきたことが、
殊更に嬉しいとおっしゃっていました。

　焼酎は飲み方のバリエーションが広いので、その人にあった
飲み方をしてほしいともおっしゃっていました。
もうすぐ父の日ですね。日頃お疲れのお父さんと一緒に晩酌
なんてどうですか？

「ご苦労様」の感謝の言葉と、「鹿児島の焼酎」と・・・・。

　【マルダイ商店 】

〒897-0006
鹿児島県 鹿児島県加世田市本町12-1
TEL:0993-52-2894　FAX:0993-53-7120
営業時間:7:30〜21:00
休日:なし
http://seitengai.com/marudai/
info@big-circle.com